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Receitas

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Mousse de Manga com Coco

Marcações: Doces, Verão
Valores nutricionais por porção
Sódio17.0 mg
Hidratos de Carbono28 g
Proteína4 g
Fósforo122 mg
Potássio525 mg
Ingredientes

• 1 manga palmer madura grande (300g)
• 1 xícara de leite de coco
• 1 colher de café de gengibre ralado
• 4 folhas de hortelã
• 1 colher de sopa de suco de limão

Dicas de nutrição

Dica: se a manga palmer não estiver tão doce, pode-se
acrescentar à receita um pouco de açúcar demerara ou
ainda açúcar mascavo ou mel.

Preparação

1) No liquidificador bata a manga.
2) Adicione o leite de coco, o gengibre, as folhas de hortelã e o suco
de limão.
3) Leve à geladeira.
4) Após 4 horas, retire o creme da geladeira e sirva com folhas de
hortelã por cima.

Dicas de nutrição

Dica: se a manga palmer não estiver tão doce, pode-se
acrescentar à receita um pouco de açúcar demerara ou
ainda açúcar mascavo ou mel.

Origem: Brazil
 
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