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Receitas

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Bebida Vegetal de Macadâmia

Marcações: Bebida, Vegetariana
Valores nutricionais por porção
Sódio117.0 mg
Hidratos de Carbono27 g
Proteína2 g
Ingredientes (10 Porçðes)

• 200g de macadâmia sem sal
• 300mL de água filtrada gelada

Estadio da doença renal crónica: HDFácil
Preparação

1) Deixe a macadâmia hidratar por 12 horas na geladeira.
2) Dispense a água de hidratação e bata no liquidificador 300mL de
água filtrada e gelada.
3) Separe a bebida da massa de macadâmia com o auxílio de um
tecido (voal), torcendo bem.

 

Dica: a massa de macadâmia retirada no voal poderá ser
utilizada na receita do Queijo Vegetal de Macadâmia (vide
receita na seção Lanches deste Livro).

Origem: Brazil
 
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