Receitas
Pizza de Frigideira de Aveia
Estadio da doença renal crónica:
HD
Origem:
Brazil
Brazil Ingredientes
Ingredientes para massa:
- 1 ovo grande
- 2 colheres (sopa) de farinha de aveia (20g)
- 1 colher (sopa) cheia de farinha de tapioca hidratada (15g)
- 1/2 colher (sopa) de azeite extra virgem,
- Temperos naturais é opcional.
Valores nutricionais (por porção)
Calorias194 kcal
Gordura7 g
Hidratos de Carbono22 g
Proteína10 g
Fósforo0 mg
Potássio0 mg
Preparação
Em um recipiente bata levemente o ovo. Adicione o farelo de aveia, a farinha de tapioca e o azeite em temperatura ambiente. Misture bem até ficar uma massa homogênea. Adicione os temperos a gosto. Pré-aqueça uma frigideira antiaderente, ou unte com azeite para que não grude. Despeje a massa, leve para dourar dos dois lados em fogo baixo. Agora é só adicionar o recheio que desejar.
Desligue o fogo, coloque uma colher de molho de tomate no centro da massa. Espalhe o molho por todo o disco e adicione o queijo.
Sugestão de recheio: 25g de mussarela + Molho de Tomate Caseiro + frango desfiado + orégano + tomate cereja
Acenda novamente o fogo, tampe e deixe que o queijo derreta.